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☆よっしーらんど☆

秋田の自然豊かな田舎暮らし。

色んなレシピを見たり、創作アレンジしたりして作るのが好きです

簡単な家庭料理が主ですが
彩り良くバランスの取れた料理を心がけてます
お立ち寄りの際は参考にして貰えたら嬉しいなぁ♪
なかなかUPできてませんが、いろんな方のレシピも見て参考にして作らせて貰ってます

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☆オクラとワカメのさっぱり梅肉合え

オクラ１袋分 • カニかまスティック • 塩ワカメ • 塩 • 白だし醤油 • 水 • 梅干し
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簡単！時短！人参キンビラまろやかツナ和え

人参 • ハムスライス • ツナ缶 • マヨネーズ • 塩コショウ • 油
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かぼちゃとウインナーの彩り塩バター炒め

南瓜 • パプリカ • ウインナー • 塩 • 油 • 塩コショウ • バター
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海老入りアスパラと菊のゴママヨ和え

アスパラ • 食用菊 • 生食用剥き海老 • 味噌 • 白だし醤油 • すりゴマ • マヨネーズ
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春野菜☆アスパラと新玉葱で生ハムペペロン

アスパラ • 生ハム • 新玉葱 • 塩 • だし醤油 • オリーブ油 • 鷹の爪 • にんにく
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心太と中華クラゲでひんやり旨旨中華風

心太 • 中華クラゲ • きゅうり • 塩 • 白だし醤油 • ごま油
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フキとベーコンのまろやか炒め

ベーコン • 下処理したふき • 人参 • 椎茸 • ダシ醤油 • みりん • 塩 • 生姜 • マヨネーズ • 油 • 水
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鰹節たっぷりフキの炒め煮

豚こま肉 • 下処理したフキ • 人参 • 椎茸 • ちくわ • 油 • ダシ醤油 • みりん • 水 • ごま油 • 白ごま • 鰹節
- お鍋いっぱい分
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ウインナー入り筍の中華風炒め煮

人参 • 椎茸 • スナップエンドウ • ウインナー • 酒 • みりん • オイスターソース • 砂糖 • ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ • 鶏ガラスープの素 • 醤油 • 油
- 筍《水煮でも新物でも》
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リメイク料理～ボリュームUPビザパスタ

市販のピザ • ナポリタン • とろけるチーズ • タバスコ • 塩コショウ
- 一枚分
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葱たっぷり食べたい時の甘辛豚肉炒め

豚細切れ肉 • 葱 • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 豆板醤 • 鰹節
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松前漬けのセットで美味しい糸引く白菜漬け

白菜 • 人参 • 松前漬けセット • 砂糖 • 塩
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意外なコンビ♪たらこinイカの生姜煮

ヤリイカ • 生たらこ • 片栗粉 • 塩 • 葱 • 酒 • 片栗粉 • 醤油 • みりん • 水 • 生姜
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葱とベーコンだけのオイスターソース炒め

厚切りベーコン • 葱 • オイスターソース • みりん • 砂糖
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サクサク♪ヤーコンの甘味噌漬け

ヤーコン • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 水
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生姜の効いた大人のきんぴらヤーコン

ヤーコン • 人参 • 糸こん • 油揚げ • 生姜 • 塩 • 油 • だし醤油 • みりん
- 材料
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簡単♪白菜とさつま揚げのまろやか辛子和え

白菜 • 人参 • さつま揚げ • だし醤油 • マヨネーズ • 辛子 • 砂糖