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ベーコンと玉ねぎとあさりのペペロンチーノ
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ベーコンと玉ねぎとあさりのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ベーコンと玉ねぎとあさりのペペロンチーノ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

あさりがあったので入れましたが、入れなくても美味しいです。

あさりがあったので入れましたが、入れなくても美味しいです。

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ベーコンと玉ねぎとあさりのペペロンチーノ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

あさりがあったので入れましたが、入れなくても美味しいです。

あさりがあったので入れましたが、入れなくても美味しいです。

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材料

4人前
  • パスタ 400g
  • 塩(茹でる用) 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ4
  • ベーコン 2パック
  • 玉ねぎ 1個
  • あさり(なくても) 1パック
  • にんにくorにんにくチューブ 2かけ/5㎝
  • 唐辛子 or 辣油 2本/適量
  • 本つゆ or 醤油 大さじ2
  • パセリ 適量
  • 茹で汁 40cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れ、沸騰したらパスタを加えて茹でる。

    • ベーコンと玉ねぎとあさりのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    ベーコン、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、②とあさりを入れて炒め、本つゆ、パセリ、①の茹で汁を入れて煮詰める。

    • ベーコンと玉ねぎとあさりのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    ③に①を加えて混ぜたら完成。

    • ベーコンと玉ねぎとあさりのペペロンチーノ作り方4写真
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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2026/06/20 08:24に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇‍♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

ベーコン 玉ねぎ アサリ ペペロンチーノ

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