手作りベシャメル（ホワイトソース） cat☆cat @cook_40106932 シチューやグラタンに使ってみてください。 もっと読む シチューやグラタンに使ってみてください。 もっと読む 手作りベシャメル（ホワイトソース） cat☆cat @cook_40106932 シチューやグラタンに使ってみてください。 もっと読む シチューやグラタンに使ってみてください。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 バター ５０g 薄力粉 1/2カップ（約60g） コンソメ or ブイヨン 大さじ１ 牛乳 ４００cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンにバターを入れて火をつけて溶かし、弱火にして薄力粉、コンソメを加えて混ぜる。 2 牛乳を１００ccくらい入れ、ヘラで潰しながらよく混ぜる。 3 少しずつ牛乳を加えて、ダマにならないように出来たら完璧。※シチューにすぐ入れたのでダマがあっても大丈夫でした。 コツ・ポイント 混ぜる手を止めない 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26313408 コピーしました！ cat☆cat @cook_40106932 2026/07/13 10:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してるのでたまに分量変更するときあります🙇♀️つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！ もっと読む このレシピのキーワード バター 牛乳 薄力粉 似たレシピ その他のレシピ キンカンのハチミツ漬け 秋の栗ご飯 デミグラス風豚こまチーズボール 【定番】ぷりぷり海老のチリソース 秋の松茸ごはん 夏バテ痩せ飯簡単昼食夏の夕飯韓国冷麺風素麺 下茹でなし！アスパラベーコン炒め 【プレミアム】市販うなぎの選び方/温め方 明太チーズのジャガイモのガレット 簡単5分♡ピーマンとちくわの副菜 Buffalo Ranch Chicken Dip Summertime Orange Cake with Icing Easy Homemade Cheesy Garlic Butter Twist Breadsticks Dirty Cajun Orzo Banana Greek Yogurt Chocolate Cake 薬味香る♬かしわのつけ汁うどん 大葉とエノキのチキンロール 豆乳入り四川風麻辣湯 烏賊と舞茸 トマトバター醤油仕立て https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26313408
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