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    生春巻き

    生春巻きの皮 • 鶏肉 • 水菜 • 人参 • きゅうり • プロセスチーズ • 白ワイン • 塩麹 • 胡椒 • オリーブオイル • レモン絞り汁
    • 4人分
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    牛のタタキ~

    牛肉 • 塩、こしょう • 油 • ジェノベーゼソース • オリーブオイル • バルサミコ酢
    • 4人~5人
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    鶏モモ肉のケチャップ煮

    鶏モモ肉 • ケチャップ • 砂糖 • 醤油 • ローリエ • 水
    • 3~5人分
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    鶏肉まん

    薄力粉 • 強力粉 • ドライイースト • 水 • 塩 • 砂糖 • 鶏胸肉 • 玉ねぎ • しょうが • 長ネギ • しょうゆ • 砂糖 •
    • 小12個
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    鶏胸肉とトマトのあっさりサラダ

    鶏胸肉 • トマト • レタス • 酒 • オリーブオイル • 塩 • こしょう • カレー粉 • ワインビネガー • 蜂蜜 • 粒マスタード
    • 2~3人分
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    鶏胸肉のケチャップ炒め

    鶏胸肉 • 玉ねぎ • ニンニク • 小麦粉 • 胡椒 • 塩 • ケチャップ • 油
    • 2~3人
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    牛タンの焼き豚風

    牛タン • ねぎ • しょうが • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • 水 • ねぎ • 胡麻油 • からし
    • 3~5人分
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    牛モツから揚げ

    牛モツ • にんにく • しょうが • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • 小麦粉 • 油

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