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シンプルトマトソース-レシピのメイン写真

シンプルトマトソース

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

アレンジ自在のトマトソースです。
料理に合わせてオレガノやバジルなどを足してください。
このレシピの生い立ち
完熟を過ぎてしまいそうなトマト、使いきりレシピです

アレンジ自在のトマトソースです。
料理に合わせてオレガノやバジルなどを足してください。
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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

アレンジ自在のトマトソースです。
料理に合わせてオレガノやバジルなどを足してください。
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完熟を過ぎてしまいそうなトマト、使いきりレシピです

アレンジ自在のトマトソースです。
料理に合わせてオレガノやバジルなどを足してください。
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材料

  • トマト 5個
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める

  3. 3

    トマトのヘタをとってフードプロセッサーに入れてみじん切りにする

  4. 4

    炒めた玉ねぎと一緒に弱めの中火で煮詰める
    水分が半分くらいになったら塩とこしょうを入れて混ぜる

コツ・ポイント

煮詰めすぎないようにしてください。

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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657
2009/07/19 22:35に公開
料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。作って、食べて、みんなが幸せに、笑顔になってくれたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

トマト 玉ねぎ

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