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スイートポテトサラダ
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スイートポテトサラダ-レシピのメイン写真

スイートポテトサラダ

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

表面のカリッとした食感がたまらない!!
このレシピの生い立ち
真空パックされたさつまいもをいただいたので

表面のカリッとした食感がたまらない!!
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真空パックされたさつまいもをいただいたので

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スイートポテトサラダ

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

表面のカリッとした食感がたまらない!!
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真空パックされたさつまいもをいただいたので

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材料

  • さつまいも 1本
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆バルサミコ酢 大さじ1
  • ☆粒マスタード 大さじ1
  • ☆ポーションタイプのコーヒーミルク 2個
  • ☆塩 少々
  • ☆こしょう 少々
  • 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗ってキッチンペーパーで包み、水をかける
    ラップで包んで電子レンジにかける
    根菜モードか低出力で長時間

  2. 2

    さつまいもの粗熱をとって1センチくらいにスライスする
    ホイルに並べてトースターで表面を焼く

    • スイートポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜ合わせる
    さつまいもをさいころ状に切り、和える
    仕上げに黒ごまを振る

コツ・ポイント

低出力で加熱する場合は加熱しすぎに注意。途中で様子を見てください。

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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657
2009/08/01 23:49に公開
料理もお菓子作りも自己流だけど、毎日楽しく作っています。作って、食べて、みんなが幸せに、笑顔になってくれたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ さつま芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18955932
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