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超辛党の万年ﾀﾞｲｴｯﾀｰ。

料理を作るようになり18年 （2013年現在）

割烹料理に勤めてる時に、調理師の免許を取ったケド

この、調理師の免許って何に使うんだ？（笑）

意味がなかったかも…と、最近思っています･･･(,,−＿−)

こ洒落た料理なんて、出来ません。

家庭料理で、簡単で高級食材なんて使いません。

私なりの味覚で、美味しかったなって思う物を掲載してます。