手軽♪アボガドとカニかま 簡単サラダ巻き
cya_a @cook_40112268
彩も綺麗だし、ヘルシーにサラダ巻きを。細巻なので簡単ですよ。中身の食材も400円程度で、お財布もヘルシーです。
このレシピの生い立ち
レタスが高く３９８円もするので、安かったかいわれで作ったら、さっぱり美味しく出来ました。。
手軽♪アボガドとカニかま 簡単サラダ巻き
彩も綺麗だし、ヘルシーにサラダ巻きを。細巻なので簡単ですよ。中身の食材も400円程度で、お財布もヘルシーです。
このレシピの生い立ち
レタスが高く３９８円もするので、安かったかいわれで作ったら、さっぱり美味しく出来ました。。
アプリでひらく作り方
- 1
米を少し水の量を少な目に炊く
- 2
すし酢を２合分あわせ、さましておく
- 3
ツナの油分を切って、マヨネーズであえておく
- 4
アボガドも、巻きやすい形に切っておく
- 5
かいわれは、切って洗っておく、長いまま使います。
- 6
カニかまぼこは、１/3くらいに、さいておきます。
- 7
海苔は正方形じゃないので、長い方側を横にして なるべく正方形に近くなるように切る。
- 8
巻き簾に海苔を置き、酢飯を薄く乗せる（その時、上の部分を少し残しておく）
- 9
真ん中あたりに手を置いて、クルッと巻いてください。
- 10
切るときは、少し時間を置いて、海苔がしんなりするまで待ってください。包丁をぬらして下さい。
-
コツ・ポイント
海苔に、酢飯をのせる時は、端っこにもきちんと米を置いてください、そうしないと端っこがスカスカな出来栄えになります。巻く時は、具材を少し手で抑えながら（難しいと思いますが･･･）最後は、手で形を作るように、押さえてください。
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