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kajipi

kajipi

@cook_40113973
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大阪出身、現在徳島県民2年目♪

家族は転勤族のダンナと小学生の子供2人(長女小5・長男小2)、インコ2羽♂♀。          

知人の休耕田の一部を借りて野菜作りも開始★ なんちゃって農業を楽しんでます♡    

日記にいただいたコメントへのお返事は、直接キッチンにお邪魔させてくださいね♡

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  • kajipi kajipi
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    あと1品✿茹でナスの冷製

    ナス • めんつゆ • 醤油 • すりごま
    • 小鉢4人分
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    さわやか☆ミックスジュースやでぇ♡

    フルーツ缶詰 • バナナ • 牛乳 • お好みで ヨーグルト • 三ツ矢サイダー
    • 3人分
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    海苔。マヨ。キノコ。かつお節。炒め♪

    お好みのキノコ数種 • マヨネーズ • かつおぶし • 仕上げに 醤油
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      なめたけ✿たまご御飯

      ごはん • 卵 • なめたけ
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        豚のウスターソース炒め!丼

        豚薄切り肉 • 塩こしょう • ウスターソース • 今回は
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          あと一品✿すぐ出来るナスの生姜醤油和え

          ナス • しょうが • 醤油 • 炒め油
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            揚げないチキンボール✿トマト味(和風)

            鶏ミンチ • 豆腐 • 片栗粉 • 塩 • 胡椒 • 水orかつおだし • ケチャップ • めんつゆ
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              あと一品✿すぐ出来る大根・海苔サラダ

              大根 • 醤油 • サラダ油 • 味海苔
              • 4人分
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              作り置きが断然美味♡の煮込みミートボール

              合挽ミンチ • 玉ねぎみじん切り • 卵 • パン粉牛乳 • 塩 • 胡椒 • ホールトマト缶 • 塩 • 胡椒 • しょうゆ • 人参
              • 4人分(36球できました)
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              鶏のシャンパン煮 も・ど・き♡ビストロ風

              鶏もも肉 • 玉ねぎ • セロリ • 塩こしょう 鶏の下味用 • 小麦粉 野菜にまぶす用 • 缶チューハイ • ブランデー • 水 • ブイヨン • 牛乳 • 卵黄
              • 4人分
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              作り置きの晩御飯♡ゆで豚のゴマ味噌マリネ

              豚肉 • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • サラダ油 • 酢 • ネギ • しょうが • すりごま
              • 4人前
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              おとうチャーハン☆( ´ー`)

              ご飯 • 人参 • じゃがいも • キャベツ • エリンギ • ちくわ • 魚肉ソーセージ • 青ネギ • 塩こしょう • 卵 • 鶏ガラスープの素
              • 4人前
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              ✿和風ポテトサラダ✿

              ジャガイモ • ネギ • かつお節 • マヨネーズ • 塩胡椒 • 醤油
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                スティックな胸肉のネギだれ風味炒め

                鶏胸肉 • 酒 • 塩 • 胡椒 • ネギみじん切り • しょうがみじん切り • しょうゆ • 酢 • 炒め用ゴマ油
                • 4人分
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                レンズ豆のデリサラダ✿

                レンズ豆 • 茹で湯 • 塩 • きゅうり • 人参 • コーン • トマト • オリーブオイル • レモン汁 • カレー粉 • 塩胡椒
                • 4人分
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                ちょっと手抜き♡炒めナムルのビビンバ

                ほうれん草 • 人参 • 大根 • もやし • 塩胡椒 • ミンチ • 醤油 • 砂糖 • ごま油炒め油用 • 辛いのがお好きな場合 • 卵
                • 3~4人分
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                癒されるぅ♡白い野菜のポタージュ

                キャベツ • 玉ねぎ • 大根 • カリフラワー • じゃがいも • お好みで にんにく • 水 • コンソメ • 牛乳 • 塩 • 胡椒
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                  ワカメのごまポン炒め✿あと一品に

                  わかめ • ゴマ油 • ポン酢 • すりごま
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                    ガッツリご飯と☆牛肉の甘辛炒めwith卵

                    牛肉 • ネギ類 • 卵 • 砂糖 • 醤油 • ゴマ油
                    • 3~4人分
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                    余ったひじきの煮物de✿デリ風なサラダ✿

                    ひじきの煮物 • ゆでもやし • きゅうり • 人参 • カニカマ • マヨネーズ
                    • 小鉢4人分
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