はなパン

オーブンを買ってもらった10歳にお菓子作りをはじめました。たくさんの失敗を繰り返しながら、パンやお菓子を作っています。
いつかはお教室に行ってみたいと思いながら、すでに二十余年経過。家事と育児と仕事に追われ、いつまでたってもお料理教室にはいけそうもありません。ここで、皆さんのレシピを参考にしながら、新しいものにもチャレンジしていきたいな。
近頃はフィナンシェやマカロンを実験中です。