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ミミーニャ
@cook_40114749
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イギリスは田舎町在住ミミーニャです。
日本食材に関しては、テンメンジャンもおいていないような中華系スーパー1件だけが頼りの状態。創意工夫で食卓を盛り上げていこうと日々奮闘中。
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レシピ (4)
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白身魚を蒸す時のタレ(中華風)
豆鼓
•
砂糖
•
生姜
•
ニンニク
•
みりん
•
薄口しょうゆ
•
長ネギ
•
ごま油
イギリス料理・鯖の悪魔風グリル
鯖
•
赤パプリカ粉末
•
カイエンペッパー
•
モルトビネガー
•
きび砂糖
•
ディジョンマスタード
•
無塩バター
2人分
2
オヒョウ(Halibut)の味噌田楽
オヒョウ
•
味噌
•
きび砂糖
•
てんぷら粉
•
刻んだ長ネギ
•
炒りごま
•
白ワイン
•
ごま油
2人分
1
コツのいらない簡単にんじんご飯
お米
•
にんじん
•
白ごま
•
塩
1合分