牛刀さん

鶏もも肉 • ピーマン • パプリカ • セロリ • 長ネギ • 生姜 • 鷹の爪 • 醤油 • 砂糖 • 味の素 • 酒 • 酢 •

鶏団子 • 人参 • たけのこ • ピーマン • 玉ねぎ • 砂糖 • 酢 • ウースターソース • ケチャップ • 酒 • 水 • 片栗粉水

鶏もも肉 • ピーマン • パプリカ • ねぎ • 生姜 • 銀杏 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 豆板醤 • 水溶き片栗粉

牛肉薄切り • しめじ • 舞茸 • エリンギ • しし唐 • 砂糖 • 醤油 • 日本酒 • オイスターソース • ごま油 • 味の素

牛肉 • たけのこ • ピーマン • 長ネギ • 卵 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 味の素 • 水溶き片栗粉 • 中華スープ

豚小間 • 搾菜 • 長ネギ • ピーマン • セロリ • きゅうり • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 味の素 • ごま油

豚肉細切れ • 白ネギ • 胡瓜 • 回鍋肉のタレ • 胡麻油

牛肉薄切り • 人参 • 長ねぎ • ピーマン • セロリ • 回鍋肉のタレ