ナッツぐーすママ

@cook_40117887

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くるくるきゅうりの浅漬け

きゅうり • 塩 • 醤油 • 酢 • みりん
1
ホタテのタルタル

ホタテ • きゅうり • トマト • オリーブオイル • 塩胡椒 • レモン汁
にんじんしりしり

にんじん • たまご • コショウ • ごま油
アボカドのなめろう　覚書

アボカド • ねぎ • しそ • みょうが • 海苔 • 調味料　味噌 • 調味料　みりん • 調味料　すりおろししょうが
1
スタミナ豚バラニラそーめん　つけ麺

豚バラ • ニラ • すりおろしニンニクチューブ • そーめん • 白ゴマ • たべるラー油 • 水 • そーめんつゆ3倍
3
蒸しなすの薬味ソース

なす • タレ　醤油 • タレ　水 • タレ　酢 • タレ　砂糖 • タレ　柑橘系汁 • ねぎ • しそ
ささみとしめじの柚子胡椒和え

ささみ • しめじ • ネギ • ポン酢 • 柚子胡椒
ジャンボンペルシエ　

塩胡椒 • マスタード • 酢 • オリーブオイル • ハム • すりにんにく • パセリ • ゼラチン • 水 • コンソメ
ワインに合う！！サツマイモと生ハム炒め

サツマイモ • 生ハム • しめじ
タコキムチサラダ

きゅうり • タコ • キムチ • ゴマ • 酢 • 醤油 • ごま油
にんじんと水菜のサラダ　覚書

にんじん • 水菜 • えのき • オリーブオイル • ツナ • 塩胡椒 • めんつゆ • いりごま
2
シャウウェイさんの納豆チャーハン覚書

ニラ • 玉ねぎ • 挽肉 • 納豆 • 塩 • とりがらスープ • ご飯 • 卵 • しょうゆ • 胡椒
カニカマとメンマ和え

白髪葱 • カニカマ • メンマ • こしょう • ごま油
1
ささみとしらたきのオクラ和え

白滝 • オクラ • ささみ • しょうが • だしまろ酢
ナスと豚のガーリック照り炒め

ナス • 玉ねぎ • 豚コマ • 片栗粉 • 酒 • にんにく • ごま油 • すりにんにく • 醤油 • みりん
1
鶏キュウのゴマだれ和え

きゅうり • 塩 • 木綿豆腐 • ごま油 • 鶏胸肉 • 昆布 • ゴマだれ
蒸し豆苗と豚肉巻き

豆苗 • 豚肉 • 塩胡椒 • 醤油 • 鶏ガラスープの素 • ゴマ • ラー油 • ポン酢
3
茄子とベーコンの洋風チーズ焼き

茄子 • ベーコン • にんにく • とけるチーズ
1
豚肉ときくらげのたまご炒め

豚肉 • アスパラ • 卵 • 中華だし粉末 • きくらげ • オイスターソース • 塩 • ごま油
2
ニラの万能だれ

醤油 • 酢 • 砂糖 • ごま油 • すりおろし生姜 • ニラ