アボカドのなめろう 覚書

ナッツぐーすママ
ナッツぐーすママ @cook_40117887

アボカドいつも何にするか困ってたのがコレを知ってからご馳走に♪
そして刻むだけ!!チョー簡単!
#アボガドをより美味しく
このレシピの生い立ち
さすが笠原シェフです!

アボカドのなめろう 覚書

アボカドいつも何にするか困ってたのがコレを知ってからご馳走に♪
そして刻むだけ!!チョー簡単!
#アボガドをより美味しく
このレシピの生い立ち
さすが笠原シェフです!

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材料

  1. アボカド 1個
  2. ねぎ 5cm
  3. しそ 3枚
  4. みょうが 1個
  5. 海苔 10枚〜
  6. 調味料 味噌 大さじ1 1/2
  7. 調味料 みりん 大さじ1
  8. 調味料 すりおろししょうが 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカドはくり抜いて粗く叩く
    皮は取っておく

  2. 2

    ねぎ、しそ、みょうがをみじん切り

  3. 3

    ボウルに1.2と調味料を入れて混ぜる

  4. 4

    取っておいた皮に盛る
    海苔で巻いて食べる♪なくてもOK!

コツ・ポイント

賛否両論の笠原さんレシピ♪

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