はっちととちき

２児のママです。ただいま育児休暇中。忙しい育児の合い間をぬって大好きな料理をしています。最近はやりはお姉ちゃんのキャラ弁と、大食いの弟君の昼ごはん作りです。

簡単！ひじきの五目煮

ひじき • 人参 • 乾燥しいたけ • 長天 • つきこんにゃく • いんげん • しいたけの戻し汁 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酒
4～5人分
大きな肉団子の煮込み

木綿豆腐 • 豚挽き肉 • 干ししいたけのみじん切り • ねぎのみじん切り • しょうがのみじん切り • 溶き卵 • 酒 • 塩 • 白菜 • にんじん • 水 • 鶏がらスープの素 •
4人分
伝承！絶品！煮豚

豚かたまり肉 • 水 • しょうゆ • サラダ油 • 砂糖 • ごま油 • ねぎ • しょうが • たかのつめ
４人～５人分
我が家の豚キムチ

豚バラ薄切り • キムチ • にら • キャベツ • 長ねぎ • にんにく • 卵 • ごま油 • 塩コショウ • しょうゆ • 豆板醤
4人分
ホクホクゆり根のとろっーとスープ

ゆり根 • 水 • コンソメ • たまねぎ • バター • 牛乳 • 生クリーム • 塩　こしょう • パセリ
３～４人分

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レンコンの簡単煮

れんこん • 豚肉の薄切り • しょうが • しょうゆ • みりん • 料理酒 • 砂糖 • 白炒りゴマ • 水
３～４人分

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