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猫のなんなん

いつも適当な目分量で作ってたので、メモがわりに。

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時間が美味しくするビーフシチュー

牛肉 • 玉葱 • にんじん • セロリ • いんげん • マッシュルーム • ペコロス • ジャガイモ • ローリエ • 赤ワイン • トマトケチャップ • ビーフコンソメ •
5〜6人分

2
牛肉とごぼうの炊き込みご飯

牛肉薄切り • ごぼう • 糸こんにゃく • 紅生姜 • 万能ねぎ • 米 • 醤油 • みりん • 酒 • 塩 • 顆粒だし
4〜5人分

1
一人用土鍋で柳川風カツ煮

とんかつ • 玉ねぎ • 卵 • ささがきごぼう • 三つ葉 • 水 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • だしの素
1人分
合わせ出汁香る茶碗蒸し

卵 • 水 • かつお顆粒だし • しいたけ顆粒だし • 砂糖 • みりん • 薄口しょうゆ • 塩 • 鶏もも肉 • かまぼこ • 椎茸 • むきえび •
カップ5個

1
ちょっと贅沢な日のビーフピラフ

牛肉 • いんげん • たまねぎ • 人参 • 冷凍コーン • マッシュルーム • にんにく • 牛脂 • バター • 醤油 • ビーフコンソメ • 米 •
3〜4人分

2