さがのりんご

海老 • 玉ねぎ • 青ネギ • スイートチリソース • ケチャップ • 醤油 • 鶏がらスープ • みりん、酒 • 片栗粉 • 胡麻油

鳥モモ肉 • 水 • 塩 • クレイジーソルト • 三温糖 • 蜂蜜 • 桜のスモーキングブロック

残った紫蘇 • 塩 • クエン酸 • 水

玉ねぎ • リンゴ • しょうが • ニンニク • 醤油 • みりん • 酒 • 酢 • 砂糖

サラダ油 • ごま油 • 玉ねぎ • しょうが • ねぎ • にんにくスライス • 松の実 • カシューナッツ • 干し海老 • さきいか • 唐辛子 • 鶏がらスープの素 •

梅シロップ漬けの梅 • 砂糖 • 梅シロップ

青梅 • 砂糖 • お酢

青梅 • 赤紫蘇 • 上白糖 • 塩

青梅 • 果実酒用ブランデー • 氷砂糖

赤紫蘇 • 水 • 氷砂糖 • クエン酸