ここ左衛門

パートナー

@cook_40127664

最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。

317 フォロー中 340 フォロワー

登録情報を編集

発酵ニンニク

ニンニク • ハチミツ
旬の梨でキムチ麹

梨 • 米麹 • 玉ねぎ • ニンニク • ナンプラー • すりごま • しょうが • 海老油
600ml
なすと挽き肉のミルフィーユ

挽き肉 • ふわとろ茄子 • 卵 • パン粉 • 刻みキャベツ • 胡椒 • 玉ねぎ
4人分
オクラとなめこの梅煮冷凍可能

オクラ • なめこ • 砂糖 • めんつゆ • 昆布粉末 • 塩分15の梅干し
茄子の煮浸し

ふわとろ茄子 • ピーマン • 油 • ほんだし • 砂糖
冬瓜のカボス風味

小さめ冬瓜 • 白だし • 水 • カボス • 粉末こんぶ
4人分
茄子とトウモロコシチーズ焼き

茄子 • トウモロコシ • 玉ねぎ • 大葉 • とろけるチーズ • 胡椒
4人分
里芋と大根がんもどき卵のカレー煮

里芋 • 大根 • がんもどき • うずらの卵 • めんつゆ • カレー粉 • 砂糖
夏バテに梅味噌奴

梅味噌 • お豆腐 • ブロッコリースプライト
二人分
マッシュルームのパテ

マッシュルーム • 椎茸 • 玉ねぎ • ニンニク麹 • 醤油 • 生クリーム • タイム • オリーブ油
6人分
さつまいも1本でガトーインビジブル

さつまいも • 卵 • 蜂蜜 • てんさい糖 • 溶かし無塩バター • 薄力粉 • くるみ
4人分
炊飯器で茄子のオイスターソース煮

茄子 • オイスターソース • 水 • ネギ • 胡麻油
4人分
夏バテカリカリ梅のモロヘイヤオクラ和え

モロヘイヤ • オクラ • カリカリ梅 • 水 • そうみの白だし
6人分
炊飯器でとりもも2枚のスタミナ煮

とりもも • 醤油 • 水 • 砂糖 • ジャンボニンニク
2人分
冬瓜のゆず白だし煮

冬瓜 • 白だし • 水 • 柚の皮
4人分
炊飯器でなすの甘味噌煮

とろふわ茄子 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 水
イカキムチ◯簡単

イカ • 人参 • 韓国細引唐辛子 • ハチミツ • すりおろしニンニク • 松のみ又はゴマ • ナンプラー • 胡麻油
5人分
発酵生姜

生姜
ビン1つ分
余り卵のレンチン術

卵 • ツナ
1個分
カルディのチューブでキノコのアヒージョ

シメジ • 椎茸 • キクラゲ • ニンニク • チューブアンチョビ • ホタテ出汁顆粒 • オリーブオイル
4人分