りょ。

　ご訪問ありがとうございます。だいぶ以前、まだ物資が不足しいろいろと不便で、でも素朴でのどかだったベトナム・ハノイ市で暮らしていました。当時出会った味を再現したレシピを中心に載せています。（ただし、ちょいガッツリ系ばかりかも）料理をする我が家の息子たちにも向けて書いていますので、お料理ベテランの方から見れば「こんなの知ってるわ（笑）」的な文章も多々あるかと思いますがどうぞご容赦くださいませ。