豚ひき肉に、しょうゆ・香味ペースト・ガーリックパウダー・コショウ・シナモンを混ぜ、よく練ります。

生コリアンダー。１株でこのくらい。粗く刻んで４に投入。

足せばグッとアジアン風になる生コリアンダーですが、苦手な方・おうちになかった方は省略してもOK。

カレースプーンに３分の１くらいを取って、戻したライスペーパーできっちり巻いていく。表示の分量で20本くらいできます。

食べやすいミニサイズ。朝でも手早く作れるので、粗熱を取ったらラー油をちょっとふり、お弁当などにも。

お友だちのY江さんが22cmの大きな皮で作ってくれました。このサイズで10本できたそう。焼き色が美味しそうですよね。

　この春巻を、生野菜とともに麺にのせた「ブンチャー」です。【レシピID:2279736】よろしかったらご参照ください。