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人参 • ごはん • コンソメの素 • 塩コショウ • 牛乳

挽き肉 • セロリ • ピーマン • しょうが • ニンニク • サラダ油 • カレー粉 • ウスターソース • 塩コショウ

人参 • 豚バラ肉 • 酒 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 白ごま

大根の葉 • ちりめんじゃこ • ごま • 酒 • みりん • しょうゆ

すじ肉 • 大根 • じゃがいも • こんにゃく • 厚揚げ • 練り物系 • 焼き豆腐 • だし昆布 • お酒 • みりん • 塩 • 醤油 •

新生姜 • 酢 • 砂糖 • 塩

いかなご • お酒 • 濃口醤油 • みりん • たまり醤油またはさしみ醤油 • ざらめ • 土ショウガ • あれば水あめ