したまちねこ

黒豆 • 砂糖 • 醤油 • 水

ロマネスコ • 生クリーム • 鰹節 • 水 • 塩 • 塩 • 水 • ロマネスコ • オリーブオイル

粉寒天 • 水 • 砂糖 • ぶどうジュース • ぶどう • ミントの葉

スイートチョコレート • プラリネペースト • アラザン • チョココボー • 銀箔 • 飾りチョコ

チョコレート

卵 • グラニュー糖 • 薄力粉 • バター • 生クリーム • 粉砂糖 • バニラエッセンス • いちご • イタリアンパセリ

好きな果物 • 三ツ矢サイダー • 三ツ矢サイダー

梨 • サララ油 • シュガーパウダー

卵白 • 砂糖 • クルーベルチュールスイートチョコレート • ピンクの食用色素

鶏卵 • 塩 • うずら

生クリーム • ガナッシュ用クルーベルチュールスイートチョコレート • 水あめ • バター • オレンジピール又は下記4つ • グランマニエ • トランペ用クルーベルチュールスイートチョコレート

プチシュー • 生クリーム • 砂糖 • フルーツミックス • 氷 • 水

板チョコレート • 生クリーム • バター • ココアパウダー • 粉砂糖