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卵 • とろろ • だし • 干し椎茸の戻し汁 • えのきだけ • 干し椎茸 • 出汁 • 醤油、砂糖、みりん • 水溶き片栗粉

特濃ケンちゃん豆腐 • ナッツチョコレート • チョコレート • ゼラチン • 粉砂糖

えび • いかゲソ • マッシュルーム • バター • にんにく • 塩、こしょう • オリーブオイル

強力粉 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • ヨーグルト • お水 • 打粉

豚肉 • 赤だし味噌 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース • ごま油 • チューブにんにく • 玉ねぎのすりおろし

白ごま • 練りごま • 砂糖 • みりん • しょうゆ • サラダ油 • ごま油 • 塩

薄力粉 • バター • 牛乳 • 塩こしょう • パセリ

豚ひき肉 • 大葉 • 青ネギ • ニラ • しょうが • にんにく • 豆板醤 • オイスターソース • ゴマ油