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キムチとチーズのコクうまポテトサラダ

じゃがいも • きゅうり • キムチクリームチーズ • マヨネーズ • 塩こしょう • パセリ
手羽元と根菜のおろしホロホロ煮

手羽元 • じゃがいも • レンコン • わたしのお料理おろし大根ゆず仕立て • 酒 • みりん • 水
2人分
火は不使用。切り干し大根エスニックサラダ

切り干し大根 • 干し人参 • サラダチキン • ナンプラー • レモン汁 • 砂糖 • 赤唐辛子輪切り • ガーリックパウダー
火は不使用。ワカメとヨーグルト和え

わかめ • ヨーグルト
火を使わない！切り干し大根のサラダ

切り干し大根 • ツナ • 梅干し • 塩こんぶ
パン切り包丁を復活させる方法

パン切り包丁 • お皿
発酵食品は最高☆くずし冷や奴

豆腐 • 納豆 • 李錦記オイスターソース • スイートチリソース • お好みでネギ、ごま油など
1人分
アレでコクうま☆肉じゃが

じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • 牛肉 • サラダ油 • 酒 • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 • 李錦記オイスターソース • みりん
2人分

1
発酵食品は最高☆塩味の生姜焼き

豚こま肉 • 玉ねぎ • 塩こうじ • 仕上げの生姜
1
アレでコクうま☆人参のきんぴら

人参 • ゴマ油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 李錦記オイスターソース • 白ごま
常備菜orお弁当用に冷凍

1
断面が美！豚細切れdeミルフィーユカツ！

豚の細切れ • 塩コショウ • 小麦粉卵パン粉
1人分

2
鶏肉と大根で☆ヘルシー豆乳クリーム煮

手羽元 • 大根 • 塩コショウ • 豆乳 • コンソメ
29
パパッと副菜☆豆苗とエリンギのサッと炒め

豆苗 • エリンギ • 鶏ガラスープの素 • ごま油
2人分

3
牛ダシで？！美味しい豚骨風変わり鍋♪

調製豆乳 • 水 • ダシダ • ネギ、キノコなど • 豚肉 • 中華麺 • ラー油 • ゴマ油
１人分(家族に合わせて倍量にして下さいね)

1
捨てないで！立派な副菜のきんぴらちゃん♪

ブロッコリーの芯 • 大根の皮 • くばらあごだしつゆ • 砂糖 • 酒 • ゴマ油 • 白ゴマ
時間がない朝も！ほっこりトマトスープ♪

カットトマト缶 • ダシダ • 粉チーズ • お好みで冷蔵庫にある野菜やベーコン又はウインナーなど
2人分

1
ソース不要お弁当OKジューシーハンバーグ

合い挽き肉 • 卵 • 玉ねぎ • チーズ • ダシダ • マヨネーズ • パン粉 • こしょう • ナツメグ
2人分(お弁当用冷凍には倍量でオススメ！)
秋の味覚☆栗とキノコと鶏肉で☆

栗 • 鶏もも肉 • キノコ • 人参 • 砂糖 • みりん • くばらあごだしつゆ
1
脂の乗ってる旬の秋鮭で☆甘酢からめ

鮭 • 小麦粉 • 油 • くばらあごだしつゆ • 砂糖 • 酢 • 酒 • 仕上げ用ゴマ油 • 仕上げ用白いりごま
唐揚げをリメイク！黄金比率で油淋鶏風タレ

くばらあごだしつゆ • 酢 • ごま油 • 白ネギ
3

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