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キムチとチーズのコクうまポテトサラダ
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キムチとチーズのコクうまポテトサラダ-レシピのメイン写真

キムチとチーズのコクうまポテトサラダ

ayako0620
ayako0620 @cook_40142624

夫がポテトサラダ大好きなんですが、一風変わったものを作りたいと思い、冷蔵庫を見たらキムチが・・・。発酵食品は最高!
このレシピの生い立ち
じゃがいもを、茹でている時に、何か変わったもので美味しくできないかなぁ、と思い、キムチが目に入ったので・・・( ̄▽ ̄;)

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じゃがいもを、茹でている時に、何か変わったもので美味しくできないかなぁ、と思い、キムチが目に入ったので・・・( ̄▽ ̄;)

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キムチとチーズのコクうまポテトサラダ

ayako0620
ayako0620 @cook_40142624

夫がポテトサラダ大好きなんですが、一風変わったものを作りたいと思い、冷蔵庫を見たらキムチが・・・。発酵食品は最高!
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じゃがいもを、茹でている時に、何か変わったもので美味しくできないかなぁ、と思い、キムチが目に入ったので・・・( ̄▽ ̄;)

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材料

  • じゃがいも 2こ
  • きゅうり 1/2本
  • キムチ・クリームチーズ 50gずつ
  • マヨネーズ 大2
  • 塩・こしょう 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切って600w5分ほどレンチン。箸を刺して、すっと通ればOK。

  2. 2

    スっと通らなければ、30秒ずつ様子を見ながら加熱。

    粗熱が取れたら全て入れる。

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ayako0620
ayako0620 @cook_40142624
2023/01/28 15:16に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キムチ キュウリ じゃがいも クリームチーズ

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