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geniko

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@cook_40144746
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  • geniko geniko
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    鶏ハム作りつつ雑煮

    鶏ムネ • 大根 • 人参 • 里芋 • しいたけ • 小松菜 • なると • 三つ葉 • お餅 • だし • しょうゆ • 酒 •
    • 4~6杯分
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    お正月に、筑前煮

    鶏モモ • 人参 • さといも • ごぼう • レンコン • こんにゃく • タケノコ水煮 • 生しいたけ • だし汁 • 醤油 • みりん • 塩
    • 4~6人前
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    圧力鍋で簡単煮豚

    豚かたまり肉 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうが • 鰹厚削り • ネギの青いところ、野菜の切れ端
    • 6人前
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    白菜・ネギ・タラのミルクスープ

    白菜 • 長ネギ • 甘塩タラ切り身 • きのこ • バター • 水 • だし昆布 • 牛乳 • 味噌 • ローリエ
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      圧力鍋でキャベツ丸ごとポテ(塩豚ポトフ)

      豚バラブロック • 塩 • 砂糖 • こしょう • 水 • キャベツ • ニンジン • 玉ねぎ • きのこ • じゃがいも • その他冷蔵庫に眠ってる野菜 • ローリエ •
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        キャベツの酢漬け

        キャベツ • 酢 • 砂糖 • 塩 • 胡椒 • ローリエ
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          残り物野菜消費☆ドライカレー

          合いびき肉 • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • きのこ • ホールトマト缶 • 生姜 • カレー粉 • ソース • ケチャップ • 胡椒 • ドライ大豆パック •
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            完熟バナナたっぷり!パウンドケーキ

            薄力粉 • ベーキングパウダー • 完熟バナナ • 卵 • バターまたはオイル • 砂糖 • ジャム • ゴマ • レーズン
            • 22cmパウンド型1本

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