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中種法でふんわり食パン【混合酵母使用】

強力粉 • 牛乳 • インスタントドライイースト • 天然酵母元種 • 強力粉 • 牛乳 • 砂糖 • 塩 • 卵黄 • バター
- ２斤分（粉量500g 加水率72% 元種30%)
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カンパーニュ【自家製天然酵母使用】

凖強力粉 • 全粒粉 • 元種 • 水 • 塩
- 1個分（粉量300g加水率75%元種30%)
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シンプルだけど絶品食パン(天然酵母使用)

強力粉 • 最強力粉 • 水 • レーズン酵母元種 • 砂糖 • 塩 • 無塩バター
- 1.5斤分
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【秒速おやつ】バナナアイス　シリアル添え

冷凍バナナ • お好みのシリアル
- ３～4人分
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ごま手羽

鶏手羽 • 塩胡椒味の素 • 小麦粉片栗粉 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • にんにく生姜 • 白ごま • 揚げ油
- ４～５人分
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ドライマンゴーの生ハム包み

ドライマンゴー • 生ハム • クラッカー
- １～２人前
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簡単　スピードおつまみ　『アジアン枝豆』

冷凍枝豆 • ごま油 • ニンニク • ナンプラー • 胡椒味の素七味とうがらし
- 約２人前
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失敗しないおにぎらずの作り方

焼きのり • ご飯 • お好きな具材
- １個分
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大根と塩昆布の甘酢漬け

だいこん • 塩昆布 • 鷹の爪 • 市販の甘酢