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yuccorine

はじめまして♪yuccorineです。
大好きな人が幸せやな・・・♡と思ってくれるように愛情いっぱいのお料理を作っています！
美味しいだけじゃなく健康にも気を遣った少し薄味のお料理をご紹介します♪

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お弁当の小さなおかず　ナスの甘辛煮

ナス • 油 • 醤油 • みりん • ザラメ • トウガラシ
- 2人分
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お弁当の小さなおかず　大根の炒め煮

大根 • 揚げ • ゴマ油 • とうがらし • 水 • 醤油 • 砂糖
- 2人分
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簡単濃厚坦々鍋

合いびき肉 • メンマ • 豆板醤 • コチュジャン • 砂糖 • しょうが • ごま油 • 酒 • 中華スープ • 練り白ゴマ • ごま • ラー油 •
- 4人分
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ポークステーキ赤ワインソース

豚肉ステーキ用 • 塩こしょう • タマネギ • しめじ • 赤ワイン • 醤油 • ケチャップ • はちみつ
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お弁当の小さなおかず５ゆで鶏のピリ辛和え

鶏ささみ • しめじ • 塩こしょう • 片栗粉 • 豆板醤 • マヨネーズ • 醤油
- １人分
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お弁当の小さなおかず４きゅうりの即席漬物

きゅうり • 味付け海苔もしくは韓国海苔 • ゴマあぶら • すりゴマ • 塩
- １人分
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お弁当の小さなおかず３ポークケチャップ

豚バラ肉 • タマネギ • ケチャップ • ハチミツ • みりん • 醤油
- １人分
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お弁当の小さなおかず２（鶏のからあげ）

鶏ﾓﾓ肉 • 生姜 • 醤油 • 酒 • 小麦粉 • サラダ油
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お弁当にどうぞ♪おかかﾁｰｽﾞのおにぎり

ご飯 • 鰹節 • 醤油 • スライスﾁｰｽﾞ • シソ
- おにぎり４個分
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鶏つくねのあったかお鍋

もやし • レタス • しめじ • えのき • 豆腐 • 水 • ウェイパーか中華ｽｰﾌﾟの素 • 塩こしょう • ゴマ油 • 生姜のみじん切り • とうがらしの輪切り • ｷﾑﾁ •
- ２人分
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お弁当の小さなおかず１（ミニキッシュ）

ズッキーニ • しめじ • 卵 • 生クリームか牛乳 • バター • 塩こしょう
- ココット皿Φ8.5ｃｍ2皿分
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色々お野菜の揚げ出し

大根 • ナス • ピーマン • エリンギ • 豆腐 • 出汁 • 塩 • 片栗粉 • 揚げ油 • 薬味 • 摩り下ろししょうが
- ２人分
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ふんわりカレー味のあったかｽｰﾌﾟ

きゃべつ • もやし • ともろこしの缶詰 • ウインナー • トマト • 水 • 固形ｺﾝｿﾒ • 塩 • こしょう • カレー粉
- ３～４人分
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鶏の照り焼きDON♪

鶏ﾓﾓ肉 • 味噌 • ざらめ • 酒 • シソ • 錦糸卵
- ２人分