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お弁当の小さなおかず1(ミニキッシュ)
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お弁当の小さなおかず1(ミニキッシュ)-レシピのメイン写真

お弁当の小さなおかず1(ミニキッシュ)

yuccorine
yuccorine @cook_40148722

中にいれるお野菜などはお好みの物をいれてね!
このレシピの生い立ち
キッシュが大好物の夫の為にお弁当用に考えました。

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お弁当の小さなおかず1(ミニキッシュ)

yuccorine
yuccorine @cook_40148722

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キッシュが大好物の夫の為にお弁当用に考えました。

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材料

ココット皿Φ8.5cm2皿分
  • ズッキーニ 1/4本
  • しめじ お好みの量
  • 卵 1個
  • 生クリームか牛乳 大2
  • バター 小1
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄切りにしたあといちょう切りにする

  2. 2

    しめじとズッキーニをバターと塩・こしょうでいためる

  3. 3

    卵と生クリーム(牛乳)をあわせて塩で味を調える。

  4. 4

    ココット皿にうつしてトースターで約10~15分焼く。途中で表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせてね♡

    • お弁当の小さなおかず1(ミニキッシュ)作り方4写真

コツ・ポイント

ココット皿に入れる際は8分目くらいまで入れる。それ以上いれると焼いてる最中にふくらんで溢れてしまいます。←一度溢れたことある^^;)

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yuccorine
yuccorine @cook_40148722
2009/11/14 04:17に公開
はじめまして♪yuccorineです。大好きな人が幸せやな・・・♡と思ってくれるように愛情いっぱいのお料理を作っています!美味しいだけじゃなく健康にも気を遣った少し薄味のお料理をご紹介します♪
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ズッキーニ 生クリーム バター 牛乳 卵

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