しんしんＳＳ

オーマイロングスパゲティ 1.9mm • 牛肉 ミンチ • にんじん みじん切り • 玉葱 みじん切り • 京葱 3mm スライス • チリソース • ハウスマーボの素 • ハウスマーボの素 • 上白糖 • 濃口醤油 • ゴマ油 • コショウ •

煮干し • または、いりこ粉末だし • 昆布 • または、昆布粉末だし • お湯 • 塩 • 薄口醤油

小麦粉 • 塩 • 三温糖 • スキムミルク • 牛乳 • 水 • バター • ドライイースト • ドライイースト

豚ひき肉 • 白菜 • キャベツ • ニラ • 干しエビ • ショウガ • ニンニク • 酒 • しょうゆ • ゴマ油 • 塩コショウ • うまみ調味料 •

白ゴマ • 白ゴマペースト • 酒 • みりん • 味噌 • 砂糖 • 濃口醤油 • 薄口醤油 • 卵黄 • もみのり • わさび • ほうじ茶or薄い出汁 •