宮保鶏道

四川・成都に4年間滞在して、毎日、毎日、四川料理を中国人と食べていたら、四川料理にもろはまってしまい、自分で作るようになっていきました。
簡単、シンプルで本場をモットーに四川料理を中心としたスパイシーフードを作ってきます。よろしくーー。