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6人家族、むっちゃ食べるの大好き!

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節約レシピ鶏皮と大根葉の和風炒め

鶏皮 • 大根葉 • 片栗粉 • 醤油 • 砂糖 • だしの素 • 水
3人～4人
残り物サラダ第２弾

春雨 • 人参 • ブロッコリー • 菜の花 • レタス • 玉ねぎ • ほうれん草 • シーチキン • オイスターソース • マヨネーズ
冷蔵庫のあまり野菜のデパ地下風野菜サラダ

ブロッコリー • 玉ねぎ • 人参 • 卵 • ツナ • あればコーン • あればカニかま • あればきゅうり • スリゴマ • マヨネーズ • 醤油 • 粗びき胡椒
三～四人

4
ぶり大根の残り汁でがめ煮(筑前煮)

ぶり大根の汁 • 水 • 干し椎茸 • ゴボウ • 人参 • 里芋 • こんにゃく • 油揚げ
２～３人前

3
名古屋飯、菜飯

大根葉、かぶの葉 • 塩 • だしの素 • あれば、いりごま • あれば、しらす
二合半～三合

9
人参のまぜご飯

人参 • 油揚げ • こんにゃく • 鶏もも肉 • 椎茸 • 酒 • 味醂 • 醤油 • 砂糖 • だしの素
約五合分
味噌煮込み、ぼたん鍋、獅子鍋の汁

ゴボウ • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • だし入り赤味噌 • 牛乳 • 味醂 • だしの素
約４人分

1