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かずえ亭

かずえ亭

@cook_40161344
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千葉県在住です。
夫と8ヶ月の息子と、愛犬リリィの4人家族です。

2年前に天国にいったとっても料理上手だった母に続くべく…
かずえ亭2号(⇒妹♪)とともにがんばってます。

みなさんの素敵なレシピに助けられ、毎日料理がとても楽しくなりました♡
よろしくおねがいしますm(_ _)m

2012.11.30、久しぶりにコメ欄を開けてみました^^;

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  • かずえ亭 かずえ亭
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    夏~!✿冷やしナスのにらとまゴマ和え✿

    なす • トマト • ニラ • しょうゆ • 酢 • ごま油 • 砂糖 • すりごま • いりごま
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      ♡ほうれん草とザクザクくるみのトースト♡

      食パン • ほうれん草 • くるみ • マヨネーズ • チーズ • 塩こしょう
      • 1人分
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      厚揚げのにらとま✿みそ煮こみ

      厚揚げ豆腐 • トマト • ニラ • にんにく • しょうが • ごま油 • だし汁 • みそ • 酒 • しょうゆ • 黒こしょう • 片栗粉
      • 2人分
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      ✿ほうれん草と挽肉のねぎオイスター炒め✿

      ほうれん草 • 豚ひき肉 • 長ネギ • しょうが • にんにく • オイスターソース • 酒 • しょうゆ • 砂糖
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        唐揚げのにらとまソース✿ガーリック風味✿

        鶏もも肉 • ガーリックパウダー • 塩、こしょう • 片栗粉 • トマト • ニラ • 白ごま • にんにく • しょうゆ • 酢 • ごま油 • 砂糖
        • 2~3人分
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        ✿やわらかごぼうの肉巻き✿甘辛~だよ♪

        ごぼう • 豚ロース肉 • 片栗粉 • 水 • めんつゆ • 砂糖 • お酒 • 鷹のつめ • しょうゆ • 白ごま
        • 8本分
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        豆苗と豚バラの炒めもの✿ゆず胡椒風味✿

        豆苗 • 豚バラ肉 • エリンギ • 長芋 • お酒 • しょうゆ • 砂糖 • ゆず胡椒 • 白ごま
        • 2~3人分
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        ✿ツナマヨ&たまねぎの揚げぎょうざ✿

        餃子の皮 • 玉ねぎ • ツナ缶 • マヨネーズ • 塩 • こしょう
        • 10個分
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        ハマる♡炒めツナとゆかりのおにぎり

        あたたかいごはん • ツナ缶 • しょうゆ • みりん • ゆかり
        • 3~4個分
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        味付け簡単♪鮭フライの野菜あんかけ

        生鮭さく • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • 水 • 固形コンソメ • しょうゆ • 片栗粉 • 塩こしょう • 卵 • 小麦粉 • パン粉
        • 2人分
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        ✿みかん缶まるまる使いのミルクゼリー✿

        牛乳 • みかん缶 • みかんの実 • 缶のシロップ • 砂糖 • ゼラチン • 水
        • カップ5~6個分
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        ナスのにんにく煮~ごはん進むもう1品~

        なす • 長ネギ • にんにく • だし汁 • 水 • 顆粒だし • めんつゆ • みりん • しょうゆ • 鷹のつめ
        • 2~3人分
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        びっくりするほどふわふわ☆きんちゃく煮

        油揚げ • 鶏挽肉 • れんこん • にんじん • 長ネギ • しめじ • 長芋 • しょうゆ • お酒 • だし汁 • 水 • ほんだし •
        • 6個分
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        とろとろ♪ブロッコリーの豆腐あんかけ

        絹とうふ • ブロッコリー • かにかま • 固形コンソメ • 水 • 片栗粉 • 塩 • こしょう
        • 2人分
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        ★ココアクッキー★簡単サクサク大人味♪

        バター • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • 無糖ココアパウダー • アーモンドスライス
        • 30枚分くらい

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