✿みかん缶まるまる使いのミルクゼリー✿
かずえ亭 @cook_40161344
やさしいミルクの味とみかんのさっぱり感が合わさって美味♡
みかん缶まるまる使いで、シロップの爽やかな甘みが加わります♪
このレシピの生い立ち
小学校の頃から食べていたミルクゼリー♪
我が家のゼリーといえばコレです。大量に作っても翌日には完食・・・
作るときは分量多いかな？と思うのですが、甘さ控えめなのでどんどん食べてしまうんです(^^;
✿みかん缶まるまる使いのミルクゼリー✿
やさしいミルクの味とみかんのさっぱり感が合わさって美味♡
みかん缶まるまる使いで、シロップの爽やかな甘みが加わります♪
このレシピの生い立ち
小学校の頃から食べていたミルクゼリー♪
我が家のゼリーといえばコレです。大量に作っても翌日には完食・・・
作るときは分量多いかな？と思うのですが、甘さ控えめなのでどんどん食べてしまうんです(^^;
作り方
- 1
みかん缶は、写真のハゴロモさんの内容量225gのものを使っています。
-
- 2
ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 3
小鍋に牛乳400㏄と砂糖を入れて弱めの中火にかけます。温まったら2のゼラチンを入れて溶かします（沸騰しないように注意）。
- 4
火からおろし、残りの牛乳300㏄と缶のシロップ100㏄を鍋に加えて混ぜます（この方法で粗熱をとる時間を短縮できます）。
- 5
カップにみかんの実と4を入れ、冷蔵庫で3～4時間冷やし固めます（一晩置いたほうがよりプルプルします）。
- 6
固まったらできあがり♡
コツ・ポイント
・甘さ控えめなので、甘めが好きな方は砂糖を大さじ4にしてください。
・手順3で、ゼラチンはよく溶かしてください。
・バニラエッセンスがあれば、1～2滴加えるとよいです♪
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