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あやりかまま
@cook_40161604
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以前タイ・バンコクに住んでいたとき、タイ料理にすっかりハマってしまい、
大のタイ料理好きです。
趣味は、タイのカービングをきっかけにスクラップブックやカード作りに
今はハマっています。(掘る系?)
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レシピ (6)
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あやりかまま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
タイ風焼なすサラダ
焼きナス
•
ゆで海老
•
ゆで卵 くし形
•
タイピーマン
•
干し海老
•
赤玉ネギ
•
ニンニク 薄スライス
•
パクチー根みじん切りクロック
•
小唐辛子 みじん切りクロック
•
ナンプラー
•
ライム もしくは レモン汁
•
ココナッツ砂糖
2〜3人分
あやりかまま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鱈パッポンカリーご飯
油
•
カレーパウダー
•
小ニンニク
•
たまご
•
たら
•
白醤油
•
オイスターソース
•
砂糖
•
カーネーションミルク
•
玉ねぎ
•
ネギ
•
ご飯
三人前
あやりかまま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
タイ風鶏肉バジル炒めご飯 ガパオ!
鶏もも肉
•
キノコ類
•
バジル
•
小にんにく
•
小唐辛子
•
ナンプラー
•
砂糖
•
ダシ醤油
•
オイスターソース
•
水
•
ご飯
•
たまご
2人分
あやりかまま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
タイ風 牛肉サラダ (ヤムヌア)
牛肉 ステーキ用
•
たまねぎ
•
きゅうり
•
トマト
•
セロリ
•
レタスなど 葉っぱ系
•
ダシ醤油
•
ナンプラー
•
マナオ
•
砂糖
•
小唐辛子
3人分
あやりかまま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
タイ風焼き鶏ガイヤーン ไก่ย่าง
もも鶏肉
•
パクチー cilantroという名前でスーパーに売ってます
•
小にんにく
•
粒胡椒
•
白醤油
•
ダシ醤油
•
塩
あやりかまま
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ソムタム (青パパイヤサラダ)ส้มตำ
パパイヤ
•
トマト
•
ニンニク
•
小唐辛子 プリッキーヌ
•
いんげん
•
レモン汁
•
ナンプラー
•
ココナッツシュガー
•
ピーナツ
•
干し海老
3-4人分