あやりかまま

焼きナス • ゆで海老 • ゆで卵 くし形 • タイピーマン • 干し海老 • 赤玉ネギ • ニンニク 薄スライス • パクチー根みじん切りクロック • 小唐辛子 みじん切りクロック • ナンプラー • ライム もしくは レモン汁 • ココナッツ砂糖

油 • カレーパウダー • 小ニンニク • たまご • たら • 白醤油 • オイスターソース • 砂糖 • カーネーションミルク • 玉ねぎ • ネギ • ご飯

鶏もも肉 • キノコ類 • バジル • 小にんにく • 小唐辛子 • ナンプラー • 砂糖 • ダシ醤油 • オイスターソース • 水 • ご飯 • たまご

牛肉 ステーキ用 • たまねぎ • きゅうり • トマト • セロリ • レタスなど 葉っぱ系 • ダシ醤油 • ナンプラー • マナオ • 砂糖 • 小唐辛子

もも鶏肉 • パクチー cilantroという名前でスーパーに売ってます • 小にんにく • 粒胡椒 • 白醤油 • ダシ醤油 • 塩

パパイヤ • トマト • ニンニク • 小唐辛子 プリッキーヌ • いんげん • レモン汁 • ナンプラー • ココナッツシュガー • ピーナツ • 干し海老