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かぼちゃ • ゆで卵 • マヨネーズ • ヨーグルト • 顆粒コンソメ • 塩 • こしょう

切り干し大根 • にんじん • 油揚 • 出し汁 • みりん • 薄口醤油

豆腐 • 卵 • 塩 • だしの素 • キャベツ • 豚肉 • お好みソース • マヨネーズ • 紅生姜 • 青のり又はきざみ海苔 • かつお節

白菜 • ツナ • 塩 • 砂糖 • だしの素 • めんつゆ • 白ごま

豚ばら肉 • 日本酒 • 白菜 • 人参 • 水 • ウェイパー • 砂糖 • しょうゆ • ごま油 • 酢 • 片栗粉 • 水

人参 • ゴマ油 • 玉子 • 白だし • 白ごま

味醂 • 白醤油 • 水