＊＊miyーki＊＊

キタノカオリ • 湯だね • マッシュポテト • ホップ種 • ルヴァンリキッド • レーズン液 • 牛乳 • 水 • 塩 • バター • バシナージュ

卵 • グラニュー糖 • 癖の無い油 菜種 太白 米 • 蜂蜜 • リキュール • 酵母液 • ピール • 薄力粉 ファリーヌ ドルチェ等 • アーモンドプードル • しお

薄力粉 私が固めの元種なので、11のかたは230gにしてみて下さい • 全粒粉 • 砂糖 • 塩 • バター • 元種 • お好きなナッツ • ナッティ好きな方は是非ローストしてからがおすすめです

油 • 卵 • ルヴァン中種 • グラニュー糖 • プレーンヨーグルト • クリームチーズ • コーングリッツ是非入れて欲しい • はちみつ • レモン汁ッカレモンで充分 • ゼスト • ブルーポピーシードなくても良い • 強力粉 はるゆたか •

チョコチップ • くるみ • 黒糖 • コーヒーパウダー • ココナッツロング • ライ麦

薄力粉 • 全粒粉 • アーモンドプードル • 中種 • 牛乳 • 菜種、米油など • 砂糖 • 塩 • お好きな具

強力粉 • 全粒粉 • 卵 • 油脂 米油か菜種油推奨 • ぼちぼち元気な自家製酵母中種 私は11より少し固めです • インスタントコーヒー • 砂糖 20gマスコバド糖使いましたが 黒糖でも控えめなのでお好みで増やして下さい • バナナ そばかすバナナ 小2本 • 豆乳 • 塩 • スパイス • リキュール

はるゆたかブレンド • 準強力粉 • きび糖 • 塩 • 水 • 牛乳 • 酒粕酵母液 • バターミルクパウダー • バター

太白ゴマ油 菜種でも、米でも • レーズン酵母液 酵母液ならなんでも • アガベシロップ 蜂蜜でもok • キビ糖 好みの砂糖でok • スペルト小麦 • ディンケル全粒粉 • ライ麦 • 塩 • オートミール • ゴマ、白、黒

クーヘン • キタノカオリ • スペルト小麦 • ディンケル小麦全粒粉 • 中種 • 砂糖 • バター • 豆乳 • アマニシード • 黒ごま • ひまわりの種 • 塩 •

生卵 • 塩 • ナツメグ • ブラックペッパー • マヨ

きゅうり • ごま油 • クレイジーソルト • 麺つゆ

さつまいも 大1本大体この位の重さ • バター • 卵黄 • 塩 • 生クリーム • ラム酒、なくても良い • シナモン • 黒豆 • クリームチーズ

サワー種 • お好みのチョコ 65~72推奨 • 卵 • バター無塩 • グラニュー糖 • 無糖ヨーグルト • ラム酒 • ココアパウダー • 塩

薄力粉 • 全粒粉 • ライ麦 • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 自家製酵母中種 • バター • クランベリー • ドライパイン • ホワイトチョコ • 胡桃

パイナップル • 砂糖 • レモン汁