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こうまこママ

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  • 野菜たっぷりボロネーゼ♪

    ニンニク • オリーブオイル • 鷹の爪 • 玉ねぎ • ニンジン • セロリ • 挽き肉 • 赤ワイン • トマトホール缶 • ローリエ、タイム • 塩、胡椒 • コンソメキューブ •
    • 10人分
  • 野菜と魚のスープ☆ヒュメドポワソン☆

    ニンニク • オリーブオイル • 玉ねぎ • ニンジン • セロリ • パセリの茎 • ローリエ • 白ワイン • 魚のあら • 水 • 胡椒ホール
    • できあがり1リットル分
  • ホタテとスモークサーモンのテリーヌ

    白身魚 • ホタテ • 塩 • ブラックオリーブ • 生クリーム • 卵 • アスパラ • エビ • スモークサーモン • 春キャベツ • コンソメ キューブ • 水 •
    • 28cmパウンド型1本分
  • スモークサーモンと新玉、クレソンのパスタ

    EXヴァージンオリーブオイル • ニンニク • 鷹の爪 • スモークサーモン • 新玉ねぎ • クレソン • 塩、胡椒 • 白ワイン • 熱湯、塩
    • 4人分
    • 3
  • マグロのラグー パスタ

    マグロ • ニンニク • オリーブオイル • 鷹の爪 • 玉ねぎ • ブラックオリーブ • ケッパー • 塩、胡椒 • 白ワイン • トマトホール缶 • 粉チーズ • イタリアンパセリ •
    • 4人分

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