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mashi1988

基本的に旬野菜や残り物で色々駆使しています…
素人、覚え書きなので
変なところ、見にくいところ多々ありますがお許しを( ›´ω`‹ )

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白菜のメンチカツ

豚ひき肉 • 白菜 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 塩こしょう • ピザチーズお好みで • コンソメお好みで • 小麦粉卵パン粉
4人分

2
バナナヨーグルトパウンド♡

バナナ • 薄力粉 • バター • 砂糖 • ヨーグルト • ブランデー若しくはレモン汁
パウンド型一本分

2
牛すじの特売日は･･٩( 'ω' )و

牛すじ肉 • 大根 • 人参 • ネギの青い部分 • しょうが • 出汁 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • みそ
3人分くらい

1
から揚げが数倍美味しくなる❁ネギたれ

長ネギ • ごま油 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 鷹の爪 • 片栗粉
5
茄子消費♩ナスと玉ねぎの味噌煮

なす • 玉ねぎ • ごま油 • だし汁 • 味噌 • しょうゆ • 砂糖
２～3人ぶん

18
タコときゅうりの旨辛和え

タコ • きゅうり • コチュジャン • 砂糖 • しょうゆ • ごま油
2～3人分

2
時間のあるときに！豚の角煮❁

豚バラブロック • ねぎの青い部分 • 生姜薄切り • にんにく • 水 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • 大根、卵
２～３人

1
梅しそつゆ

梅干し • 大葉 • ３倍濃縮麺つゆ • 水 • ごま油 • 片栗粉
２人分

1