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Allonsy

Allonsy

@cook_40173659
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パティシェ歴28年の私です。
お菓子をおいしく作るにはちょっとしたコツがあります。
そんなポイントを少しずつ紹介していきますので
よろしくお願いします。

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    柚子風味のはんなりマドレーヌ

    全卵 • グラニュー糖 • 薄力粉 • 強力粉 • コーンスターチ • 柚子果皮 • バター
    • ぷちシェル型約18ヶ分
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    紅玉リンゴのしっとりバターケーキ

    紅玉 • グラニュー糖 • バター • バター • 粉糖 • 卵黄 • 水飴 • 生クリーム • くるみ • 薄力粉 • 卵白 • グラニュー糖
    • バターケーキ型1本
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    ハロウィン☆パンプキンプディング

    グラニュー糖 • 水 • 水 • カボチャペースト • 牛乳 • 生クリーム • 卵黄 • 全卵 • シナモン • ナツメグ • 飾り用生クリーム
    • プリンカップ約10ヶ分

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