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新玉ねぎ • 醤油 • 酢 • 砂糖

生のり • 醤油 • 酒 • みりん • さとう

ニラ • 卵 • 砂糖　醤油　酒 • オイスターソース

大豆 • にんじん • こんにゃく • しいたけ • 昆布 • さとう • みりん • しょうゆ • 水

なす • 豚肉 • ピーマン • みそ • さとう • 酒 • しょう油 • 唐辛子 • にんにく

鶏　モモでも手羽元でも • 酒、しょうゆ、酢 • さとう • みりん

鶏ミンチ • ひじき • ねぎ • しょうが • みそ • さけ • しょうゆ

ひき肉 • たまねぎ • なす • ピーマン • トマト • にんにく • しょうが • カレー粉 • 水 • コンソメ • ケチャップ • ウスターソース •

ひじき • 大豆 • にんじん • だし汁 • しょうゆ • 砂糖みりん

ひき肉 • 豆腐 • 春雨 • 水 • 鶏がらスープの素 • 醤油みそ • 酒 • 豆板醤

豚ひき肉 • 豆板醤 • 甜面醤 • 鶏がらスープ • 豆腐 • 酒 • 醤油 • 花椒 • 片栗粉水 • ネギみじん切り

鶏肉 • 大根 • だしの素 • 酒砂糖みりん • 醤油

鰯 • 醤油みりん砂糖 • 酒 • しょうが • 水