えり・たい母ちゃん

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食べることだ〜い好きな母ちゃんです。面倒なこと嫌いで簡単なレシピを集めています。

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えり・たい母ちゃん

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梅シロップ（改正版）

梅 • 国産レモン • 氷砂糖 • ハチミツ • りんご酢
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白菜と豚バラのあんかけ

白菜 • 豚バラ • 油 • キノコ • 鶏ガラ • 酒 • オイスターソース • しょうゆ • 片栗粉 • 水 • ごま油
- 3〜4人分
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レモンジュース（覚え書）

レモン • 氷砂糖 • リンゴ酢
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思い出のそぼろ炒め煮

挽肉 • 砂糖 • 醤油 • キャベツ
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サバ缶で炊き込みご飯　“覚え書き”

しょうが • サバの水煮缶 • 人参 • しめじ • 米 • 白だし • 酒 • しょうゆ
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湯がかない夏みかんのマーマレード

夏みかん • 砂糖
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魚の漬け丼

刺身 • 海苔の佃煮 • みりん
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西京漬の素

味噌 • ヨーグルト • みりん
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簡単みょうがの和えもの

みょうが • ゴマ油 • めんつゆ
- 2、3人分
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すぐに作れるミルクティー

牛乳 • ティーパック
- 1人分
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洋風雑炊

野菜 • 肉 • 水 • サラダ油 • 粉末シチューのもと • 冷ご飯
- 1〜2人分