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京大おさかなネット
@cook_40180612
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「京大おさかなネットワーク」は魚取りを行ったり、一般の魚好きの方から魚の生息情報を集めて研究機関に提供し、生息調査に役立てることを目標としてる大学サークルです。
また美味しい魚の食べ方も研究しています。
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京大おさかなネット
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ヒレイケ、メンカラス、オオタニシの佃煮
淡水貝類
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生姜
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醤油
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料理酒
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みりん
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砂糖
•
オリーブ油
3人分
京大おさかなネット
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雑魚の素揚げ
雑魚
•
サラダ油
京大おさかなネット
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ナマズの天ぷら
ナマズ
•
小麦粉
•
鶏卵
•
水道水
•
塩
•
青しそなどの野菜
3人分