-mika-

2007.12までの２年間くらいで、料理教室10個行ってました。

そして元を取るべく、料理教室で先生をして、2009.05から花嫁修業に専念中。

やっぱ自分で作ると初心に戻れていい☆

大家族のために、たくさん作って家庭の味を作らなきゃ♪

海老チリ☆６人分

1.　卵白ｻﾗﾀﾞ油 • 2.　にんにく • 2.　しょうが • 2.　ねぎ • 3.　えび • 3.　片栗粉塩水 • 4.　片栗粉 • サラダ油 • サラダ油 • 豆板醤 • 酒 • ケチャップ •
6人分
新じゃがのそぼろがけ☆８人分

1.　いんげん • 1.　塩湯 • 2.　玉ねぎ • 2.　にんじん • 3.　新じゃが • 4.　合びき肉 • 塩コショウ • サラダ油 • 酒 • 水 • 砂糖 • みりん •
８人分
筑前煮☆８人分

1.　干ししいたけ • 1.　水 • 2.　れんこん • 2.　ごぼう • 2.　酢水 • 3.　いんげん　か　絹さや • 3.　塩湯 • 4.　こんにゃく • 5.　にんじん • 5.　ゆで筍 • 6.　鶏もも肉 • サラダ油 •
８人分

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海老チリ☆６人分