すちゃんまま

鶏もも肉 • 塩 • 黒こしょう • ナツメグ • コリアンダー • パプリカパウダー • チリペッパー • プレーンヨーグルト • クミンシード • ローリエ • おろしにんにく • おろししょうが •

茄子 • ピーマン • 豚肉 • 味噌 • 砂糖 • 酒

卵 • 砂糖 • 塩 • 酒 • こしょう • カニ缶 • 干し椎茸 • タケノコ水煮 • ネギ • 水 • 砂糖 • 酢 •

鷄もも肉 • 醤油 • 酒 • おろししょうが • 卵 • 片栗粉 • 水 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 水 • ごま油 •

鷄もも肉 • ねぎ • 醤油 • おろししょうが • 酒 • 卵 • 片栗粉 • 鶏ガラスープの素 • 醤油 • 砂糖 • 塩 • 酢 •