5円ちゃん

大根 • 薄揚げ • 出汁 • 薄口 • 味醂

きゅうり • 人参 • 生姜 • 唐辛子 • 生姜の皮 • 唐辛子 • 花椒ﾎｱｼﾞｬｵ • ごま油 • 湯 • 砂糖 • 酢

鶏脂身 • 豚脂身 • 葱頭 • 生姜 • 花椒ﾎｱｼﾞｬｵ

水 • 鶏骨 • 豚骨 • 葱頭 • 生姜

糸蒟蒻 • 牛蒡 • 牛肉 • 水 • 酒 • 砂糖 • 濃口

米 • 水 • 酒 • 昆布茶 • 薄口 • 塩 • しらす • 焼き海苔

卵 • 出汁 • 薄口

水 • 昆布 • 鰹

田舎みそ • 味醂 • 砂糖 • 卵黄 • 青ネギ

oeuf • sucure semoule • farine patissiere • beurre • lait

farine de gruau • sucure • sel • lait ecreme en poudre • beurre • produit blanc • levure • jaune doeuf • eau • dorure

farine • sucure • sel • levure • eau • huile dolive • romarin fraiche • huile dolive • 岩塩

米 • バター • ブイヨン

jaune doeuf • sucre semoule • farine patissiere • blanc doeuf • sucre semoule • sucre glace

上白糖 • グラニュー糖 • 水 • ホットコーヒー

バター • 白ワイン • 水 • コンソメスープの素 • ローリエ • ケチャップ • みりん • 塩コショウ • 片栗粉 • ベーコン • じゃがいも • にんじん •