カリブ、アフリカ、そして今はオランダに住んでいます。
限られた食材でどれだけ美味しいものが作れるか挑戦中です。でも、日本食が恋しいこの頃。オランダ人をあっ!と驚かすような料理を作りたいです。
高ーい日本食材を使うよりも、現地の食材でいかに作るか。。が燃えます(笑)
ブログ『たびのもと。』旅、異文化交流中心。たまにごはんも!http://tabinomoto.blog96.fc2.com/