c☆dream

薄力粉 • 全粒粉 • きび砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • ヨーグルト • オーツ麦やクルミ、レーズンなど

薄力粉 • 全粒粉 • はちみつ • きび砂糖 • 溶かしバターなければココナッツオイル • 岩塩 • ベーキングパウダー

青唐辛子 • 生姜 • 水 • 塩 • 青山椒

薄力粉 • きび砂糖 • 岩塩 • 室温に戻したバター • 粉砂糖

豚バラブロック　できれば皮つき • ねぎ青い部分 • 生姜スライス • たまり醤油　普通の醤油でもOK • 三温糖 • 紹興酒 • 八角 • 青梗菜

強力粉 • 薄力粉 • イースト • 三温糖 • 30~40度の牛乳 • 塩 • バター

今回は川魚を使いました白身魚でもOK • ショウガの千切り • ニンニクの千切り • 砂糖 • 純米酒あれば紹興酒 • たまり醤油あれば生抽 • サラダオイルあればピーナツオイル • 豆板醤 • 白髪ネギや香菜

ムキあさり • 刻みネギ • ニンニク • ショウガみじん切り • 唐辛子 • 月桂樹 • 山椒粒 • 山椒油 • 豆板醤 • 三温糖 • 紹興酒 • 醤油

卵白 • 岩塩 • きび砂糖 • いりごま

きび砂糖 黒糖半々にすると美味 • グレープシードオイル • 岩塩 • 薄力粉

かぼちゃ • 乾燥小豆 • 岩塩 • ブラウンシュガー