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全粒粉でザクザクマクヴィティ風クッキー
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全粒粉でザクザクマクヴィティ風クッキー-レシピのメイン写真

全粒粉でザクザクマクヴィティ風クッキー

c☆dream
c☆dream @cook_40214118

もっと本格的にする場合は、薄力粉50gのうち10gをライ麦の全粒粉にして作ってみてください(^ ^)
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全粒粉消費に何か出来ないかと思って作ってみました。

もっと本格的にする場合は、薄力粉50gのうち10gをライ麦の全粒粉にして作ってみてください(^ ^)
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全粒粉でザクザクマクヴィティ風クッキー

c☆dream
c☆dream @cook_40214118

もっと本格的にする場合は、薄力粉50gのうち10gをライ麦の全粒粉にして作ってみてください(^ ^)
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材料

  • 薄力粉 50g
  • 全粒粉 20g
  • はちみつ 10g
  • きび砂糖 20g
  • 溶かしバターなければココナッツオイル 25g
  • 岩塩 2つまみ
  • ベーキングパウダー 小さじ1／4
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作り方

  1. 1

    材料をぜんぶ混ぜて生地を冷蔵庫で30分休ませる

  2. 2

    アルミホイルを敷いて綿棒などで生地を平にならして、スクレイパーなどでカット

  3. 3

    フォークで適当に生地に穴を開ける

  4. 4

    200度のオーブンで15分から20分生地に焼き色が付くまで焼きそのまま冷ます

  5. 5

    完全に冷めたら出来上がりです。そのまま食べても、チョコを溶かして片面につければ、マクヴィティ風に

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c☆dream
c☆dream @cook_40214118
2020/04/15 03:02に公開

このレシピのキーワード

クッキー はちみつ バター 薄力粉 全粒粉

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