ちもべる

柿 • 砂糖 • 柑橘類の絞り汁

11.きゅうり • 12.塩 • ２1.だし醤油 • ２2.砂糖 • ２3.酢 • ２4.みりん • ３1.いりごま • ３2.塩昆布 • ３2.とうがらし • ３3.しょうが

柿 • マヨネーズ • 黒ごま • 白みそ

ピーマン • 青唐辛子 • 醤油 • 味醂 • ざらめ • 生麹